衛(wèi)生級(jí)閥是鍋爐、壓力容器和其他受壓力設(shè)備上重要的附件，要經(jīng)常檢查，使之可靠。衛(wèi)生級(jí)閥的作用是：當(dāng)系統(tǒng)壓力超過(guò)規(guī)定值時(shí)，衛(wèi)生級(jí)閥打開(kāi)，將系統(tǒng)中的一部分氣體/流體排入大氣/管道外，讓系統(tǒng)壓力不超過(guò)允許值，從而使系統(tǒng)不會(huì)因壓力過(guò)高而發(fā)生事故。

衛(wèi)生級(jí)閥廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、制藥、啤酒等行業(yè)。

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